중국주류 (Chinese Baijiu)

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시지우
노주노교 이곡 500
제품명 : 노주노교 얼취 (瀘州老窖 二曲) 500
제조사 : Luzhou Laojiao Co., Ltd.
향형 : 농향형(濃香)
용량 / 알코올도수 : 500mL / 38.0%
원재료 : 고량, 쌀, 밀, 정제수
 
제품상세설명
노주노교는 수많은 백주 레이블 가운데 최고의 레이블을 골라 선정했던 '중국 8대 명주' 가운데 하나로 '우량예'와 더불어 단 한 차례도 8대 명주의 자리를 놓치지 않았던 쓰촨 전통의 명주 레이블입니다.

이름의 유래는 쓰촨성 루저우(盧州)지역의 Oldest Cellar라는 의미에서 나온 것이고, (), ()을 거쳐 (), (), ()대에 이르기까지 양조, 증류, 숙성기술을 정형화 및 완성에 이르게 되며 중국 농향형(濃香型) 백주의 근원이라고 불리고 있습니다.

또한 1996년에는 국가산업유산으로 지정, 2006년에는 중국 백주 브랜드 가운데 유일하게 국가비물질문화유산으로 등록, 1573년부터 사용되어 온 저장고는 중국무형문화유산으로 등록되었으며, 현재까지도 꾸준히 사용되고 있습니다.

얼취(二曲이곡)는 노주노교 레이블의 엔트리급 제품으로 농향형 백주 특유의 달콤하고 풍부한 풍미를 즐길 수 있는 제품이며, 특히 합리적이고 저렴한 가격으로 출시되어 중국은 물론 한국에서도 큰 인기를 누리고 있는 제품입니다.